​Welkom bij Adamo Trattoria Enoteca, een stijlvol Italiaans restaurant in het hart van Haarlem. Bij Adamo waant u zich voor één avond in Italië: warme gastvrijheid, verse ingrediënten en gerechten bereid met respect voor de Italiaanse traditie en ambacht.

​

Het idee voor Adamo ontstond bij oprichter Luca Adamo, die de liefde voor de horeca met de paplepel kreeg ingegoten via zijn vader. Die passie is terug te proeven in elk gerecht dat de keuken verlaat. Van huisgemaakte pasta tot onze dry-aged bistecca, bereid door chef Pasquale Raggio.

​

In 2025 werden wij uitgeroepen tot "Beste Italiaanse Restaurant van Nederland" en beoordeeld met een 13/20 door Gault&Millau. Een erkenning waar wij trots op zijn en die wij iedere avond weer waar willen maken.

​

Onze enoteca biedt een zorgvuldig samengestelde selectie Italiaanse topwijnen, van een fris glas Vermentino tot een rijke Barolo of Amarone. Onze sommelier begeleidt u graag bij het maken van de perfecte keuze bij uw gerecht.

​

Of u nu komt voor een romantisch etentje, een avond met vrienden, familie of een personeelsuitje: bij Adamo Trattoria Enoteca aan de Frankestraat in het centrum van Haarlem bent u van harte welkom. Kom de magie van Italië proeven, midden in Haarlem.